Szerkesztő:Kimmuriel/Portál:Fűszer- és gyógynövények

Fűszer- és gyógynövények[{{fullurl:{{{2}}}|action=edit}} szerkesztés]  Kalabas-kuráre Fűszerek Mindazon növényekből, gombákból, állatokból vagy ásványokból nyert anyagok, amiket hatóanyagaik (illat-, íz-, zamat-, szín- és tartósítóanyagok) miatt ételeink elkészítéséhez, tartósításához felhasználunk. A fűszerek nagy többsége növényi eredetű; a zömmel fűszernek termesztett/használt növények a fűszernövények. A fűszer a növények erős ízhatású vagy aromájú része, amit ételkészítéskor az ételek ízének, illatának megőrzésére, módosítására használnak csekély mennyiségben. A fűszereket továbbá gyakran használják illatszerek, parfümök és gyógyszerek előállításához, valamint vallási rituálék során. A fűszerek kitűnnek a többi növényi alapanyag közül, mint például gyógynövények, az aromás zöldségek és a szárított gyümölcsök, amelyek zöld leveles részét, szárát, gyökerét, termését vagy virágját hasonló célokra használják. Gyógynövénynek nevezzük mindazon növényeket, amelyeknek valamely részét a bennük lévő hatóanyagok miatt gyógyászati célokra használjuk. Bővebben a fűszerekről és gyógynövényekről… A lap frissítéséhez kattints ide! Kiemelt cikkszerkesztés  Kiemelt képszerkesztés  Kiemelt életrajzszerkesztés  Tudtad-e...szerkesztés  Kategóriák[{{fullurl:{{{2}}}|action=edit}} szerkesztés]  Fűszerek Fűszerkeverékek Fűszernövények Konyhasó Monofűszerek Gyógynövények Csonkok (gyógynövények) Tennivalók[{{fullurl:{{{2}}}|action=edit}} szerkesztés]  Megírandó cikkek: Bővítendő cikkek: Fűszer- és gyógynövényekkel kapcsolatos képek kigyűjtése: Felhasznált képek: Társportálok[{{fullurl:{{{2}}}|action=edit}} szerkesztés]  Formula–1 Labdarúgás Olimpia Tenisz Nyelvek Németország Tibet Formula–1 Labdarúgás Olimpia Tenisz Nyelvek Németország Tibet További portálok[{{fullurl:{{{2}}}|action=edit}} szerkesztés]