Pentanol
A pentanol, másik nevén amil-alkohol egy 8 szerkezeti izomerrel rendelkező, 5 szénatomos alkohol (C5H12O).[1] Az amil-alkoholt oldószerként és észteresítéshez használják, aminek során amil-acetát és más fontos termékek keletkeznek. Az amil-alkohol elnevezés további pontosítás nélkül a normál (egyenes láncú) formára, az 1-pentanolra vonatkozik.[2]
A legfontosabb amil-alkohol az izoamil-alkohol, amely az alkoholtartalmú italok gyártása során az alkoholos fermentáció során keletkező kozmaolaj alkotórésze. A többi amil-alkoholt szintetikus úton állítják elő.
Amil-alkohol izomerek név szerkezet rendűség IUPAC név forráspont (°C)[3] 1-pentanol elsőrendű pentán-1-ol 138,5 2-metil-1-butanol elsőrendű 2-metilbután-1-ol 128,7 3-metil-1-butanol
vagy izoamil-alkohol
vagy izopentil-alkoholelsőrendű 3-metilbután-1-ol 131,2 2,2-dimetil-1-propanol
vagy neopentil-alkoholelsőrendű 2,2-dimetilpropán-1-ol 113,1 2-pentanol
vagy szek-amil-alkoholmásodrendű pentán-2-ol 118,8 3-metil-2-butanol
vagy szek-izoamil-alkohol
vagy metil-izopropil-karbinolmásodrendű 3-metilbután-2-ol 113,6 3-pentanol másodrendű pentán-3-ol 115,3 2-metil-2-butanol
vagy terc-amil-alkoholharmadrendű 2-metilbután-2-ol 102
Jegyzetek
[szerkesztés]- ↑ Merriam-Webster's collegiate dictionary., Eleventh. ISBN 978-0877798071
- ↑ Falbe, Jürgen. Alcohols, Aliphatic, Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry. DOI: 10.1002/14356007.a01_279 (2000). ISBN 3527306730
- ↑ ChemSpider-en megadott, elméleti forráspontok.
Fordítás
[szerkesztés]Ez a szócikk részben vagy egészben az Amyl alcohol című angol Wikipédia-szócikk ezen változatának fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel. Ez a jelzés csupán a megfogalmazás eredetét és a szerzői jogokat jelzi, nem szolgál a cikkben szereplő információk forrásmegjelöléseként.