A Michelin étteremkalauz magyarországi élmezőnye (2022)
Ez a lista a Michelin étteremkalauz étteremtesztjének 2022-es élmezőnyét tartalmazza. A Guide Michelin a legjobb éttermeket egy, kettő vagy három csillaggal értékeli. A „Bib Gourmand” minősítés a jó ár-érték arányú éttermeket jelöli, a „Zöld Csillag” pedig a fenntartható gasztronómia terén az iparág élvonalában járó éttermeket.
A Guide Michelin étteremlistája ebben az évben terjedt ki először egész Magyarországra, a korábbi években csak budapesti éttermeket minősített.
A 2022-es élmezőnybe a következő éttermek tartoznak:[1]
| Étterem | Város | Séf | Pont |
|---|---|---|---|
| Platán | Tata | Pesti István | 
|
| Stand | Budapest | Széll Tamás, Szulló Szabina |
|
| 42 Étterem | Esztergom | Barna Ádám |
|
| Bábel | Budapest | Kaszás Kornél |
|
| Borkonyha Wine Kitchen | Budapest | Sárközi Ákos |
|
| Costes | Budapest | Koppány Levente |
|
| Essencia | Budapest | Tiago Sabarigo |
|
| Rumour | Budapest | Rácz Jenő |
|
| SALT | Budapest | Tóth Szilárd | Zöld Csillag
|
| Anyukám mondta | Encs | Bib Gourmand | |
| Casa Christa | Balatonszőlős | Bib Gourmand | |
| Kistücsök Étterem | Balatonszemes | Bib Gourmand | |
| Macok | Eger | Bib Gourmand | |
| Mór24 | Balatonfüred | Bib Gourmand | |
| Sparhelt | Balatonfüred | Bib Gourmand | |
| Almalomb | Hosszúhetény | Zöld Csillag | |
| Graefl Major Kétútköz | Poroszló | Zöld Csillag | |
| Onyx Műhely | Budapest | Zöld Csillag |
Jegyzetek
[szerkesztés]- ↑ Sümegi Noémi, Kovács Ferenc: Újabb Michelin-csillagokat nyert Magyarország (magyar nyelven). index.hu, 2022. november 3. (Hozzáférés: 2022. november 10.)
|
Ez a gasztronómiai tárgyú lap egyelőre csonk (erősen hiányos). Segíts te is, hogy igazi szócikk lehessen belőle! |