Kabar (szőlőfajta)

Kabar
fehérborszőlő
Egyéb nevei	Tarcal 10
Nemesítő neve	Brezovcsik László és Szakolczay Gáborné
Nemesítés alapfajtái	Bouvier, Hárslevelű
Nemesítés éve	1967
Hazai elterjedtsége	Tokaj-hegyaljai borvidék
Érzékenység	fagyra érzékeny, szőlőperonoszpórára, lisztharmatra fogékony
Borának jellemzői	virágos aromákban gazdag

A kabar vagy korábbi nevén Tarcal 10 a Bouvier és Hárslevelű fajták keresztezéséből született szőlőfajta. Állami elismerését 2005-ben kapta meg Kabar néven.

Jellemzői

Jól termékülő, középerős tőke és hajtásnövekedés jellemzi, korán zsendül és érik, nagyon jó cukorgyűjtő, jól aszúsodik. Szőlőperonoszpórára és lisztharmatra fogékony, fagyra és rothadásra érzékeny.

Források

• SZŐLŐ-LEVÉL VII. évfolyam 2. szám. (Hozzáférés: 2021. június 28.)