Dubaji csokoládé
| Dubaji csokoládé | |
| Nemzet, ország | Egyesült Arab Emírségek |
| Alapanyagok | |
 A Wikimédia Commons tartalmaz Dubaji csokoládé témájú médiaállományokat. | |
A dubaji csokoládé (elterjedt nevén dubai csokoládé) kadajif és pisztácia keverékével töltött csokoládé. (A kadajif vékony, finomra őrölt búzalisztből készített cérnametélt-szerű tésztaféleség. [1])
Állítólag 2021-ben találta fel a dubaji emírségekbeli Fix Dessert Chocolatier, és 2024-ben vált széles körben népszerűvé. [2] [3]
A tölteléket egyesek a baklavával hozzák kapcsolatba. [4]
Története
[szerkesztés]A dubai csokoládé 2021-ben jelent meg, de csak 2024-ben vált híressé, amikor az influenszerek elkezdték népszerűsíteni. A körülményes termelési folyamat és a növekvő kereslet miatt a termék jelentősen drágult.
A dubai emírségekbeli Fix Dessert Chocolatiers cég alapítója, Sarah Hamouda, azt állítja, hogy ő a dubai csokoládé feltalálója. [5] [6]
A név megtévesztő jellegének kérdése
[szerkesztés]Németországban a kölni regionális bíróság 2024-ben ideiglenes tiltást rendelt el az Aldi Süd áruházlánc ellen, mivel - megállapítása szerint - a Dubaji csokit, konkrétabban az Alyan Dubai Handmade Chocolate-et, valójában Törökországban gyártják. A német bíróság álláspontja szerint a terméket csak akkor lehet jogszerűen „dubaji csokoládé” néven értékesíteni, ha ténylegesen Dubajban készül, vagy földrajzi kapcsolatban áll az emirátussal. Ellenkező esetben – az ítélet indoklása szerint – fennáll a veszélye a fogyasztók megtévesztésének. [7] Az ítéletet számos kritika érte, pl. a svájci Lindt cég részéről. E nézetek szerint a dubaji csokoládé egy árufajta neve és mint ilyen, nem kötődik földrajzi területhez illetve gyártóhoz.
Magyarországon Najari Bakar, a Zsolnay cég tulajdonosa nyújtott be "Dubai csoki" szóvédjegy bejelentést 2024. december 11-én [8] a 30. áruosztály termékeire a Szellemi Tulajdon Nemzeti Hivatalánál. A védjegybejelentés elbírálása folyamatban van. Az esetleges megtévesztő jelleget - a magyar védjegytörvény előírásai szerint - hivatalból vizsgálják az eljárás során.
Képgaléria
[szerkesztés]-
-
Dél-Korában gyártott hasonló termék -
A csokoládé egy tálon -
Német termék képe
Jegyzetek
[szerkesztés]- ↑ https://infostart.hu/eletmod/2024/12/12/ez-aztan-az-orulet-letaszitja-e-a-tronrol-a-dubaji-csokis-szaloncukor-a-zselest
- ↑ Michollek: Trending treat 'Dubai chocolate' — but who owns the name?. dw.com. Deutsche Welle, 2024. december 10. (Hozzáférés: 2024. december 16.)
- ↑ Cairns: Meet the woman behind Dubai’s viral super-chunky chocolate bar. edition.cnn.com. CNN, 2024. június 18. (Hozzáférés: 2024. december 16.)
- ↑ https://infostart.hu/eletmod/2024/12/12/ez-aztan-az-orulet-letaszitja-e-a-tronrol-a-dubaji-csokis-szaloncukor-a-zselest
- ↑ Michollek: Trending treat 'Dubai chocolate' — but who owns the name?. dw.com. Deutsche Welle, 2024. december 10. (Hozzáférés: 2024. december 16.)Michollek, Nadine (10 December 2024). "Trending treat 'Dubai chocolate' — but who owns the name?". dw.com. Deutsche Welle. Retrieved 16 December 2024.
- ↑ Cairns: Meet the woman behind Dubai’s viral super-chunky chocolate bar. edition.cnn.com. CNN, 2024. június 18. (Hozzáférés: 2024. december 16.)Cairns, Rebecca (18 June 2024). "Meet the woman behind Dubai's viral super-chunky chocolate bar". edition.cnn.com. CNN. Retrieved 16 December 2024.
- ↑ Dietrich: Muss "Dubai-Schokolade" aus Dubai kommen? (német nyelven). lto.de. Legal Tribune Online, 2024. december 11. (Hozzáférés: 2024. december 16.)
- ↑ a bejelentés száma: M2403679
Hivatkozások
[szerkesztés]https://www.dw.com/en/dubai-chocolate-as-a-tasty-trend-goes-viral-who-owns-the-trademark/a-70987768
