Ugrás a tartalomhoz

Akáccsiperke

Ellenőrzött
A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Akáccsiperke
Rendszertani besorolás
Ország: Gombák (Fungi)
Törzs: Bazídiumos gombák (Basidiomycota)
Osztály: Agaricomycetes
Alosztály: Agaricomycetidae
Rend: Kalaposgombák (Agaricales)
Család: Csiperkefélék (Agaricaceae)
Nemzetség: Csiperkék (Agaricus)
Faj: A. bresadolanus
Tudományos név
Agaricus bresadolanus
(Bohus) (1969)
Hivatkozások
Wikifajok
Wikifajok

A Wikifajok tartalmaz Akáccsiperke témájú rendszertani információt.

Commons
Commons

A Wikimédia Commons tartalmaz Akáccsiperke témájú kategóriát.

Az akáccsiperke
mikológiai jellemzői
Étkezési érték:
ehető
Életmód
Tráma
Spórapor

szaprotróf

lemezes

barna
Kalap
Lemezek
Tönk

domború

vagy lapos

szabadon állók

galléros

Az akáccsiperke (Agaricus bresadolanus) a csiperkefélék családjába tartozó, homokos talajú akácosokban termő, ehető gomba. Bohus Gábor írta le 1969-ben.

Megjelenése

[szerkesztés]

Az akáccsiperke kalapja 5–10 cm átmérőjű, fiatalon félgömb alakú, idősebb korban ellaposodik és közepén benyomódhat. Színe fehér, középen szürkésbarnás árnyalatú. Közepe pikkelyes, szálas felületű, a perem felé sima. Sűrűn álló lemezei a tönknél felkanyarodnak, ahhoz nem nőnek hozzá. Színük kezdetben halvány hússzínű, idősödve vörösbarnák, majd egészen sötétbarnák lesznek. A kalap húsa viszonylag vékony, fehér, vágásra nem színeződik, kellemes gombaillatú.

Tönkje 4–8 cm magas és 1–2 cm vastag; színe fehéres, benyomva kissé megsárgulhat. Tövénél gumós, gyökérszerű micéliumszálak állnak ki belőle. Fiatalon a felső része enyhén rózsás árnyalatú. Középtájon vékony, hártyás gallér található rajta.

Spórapora sötétbarna, a spórák 6-7 mikrométer hosszúak és 4-4,5 mikrométer szélesek, simák, oválisak.

Hasonló fajok

[szerkesztés]

Hasonlít hozzá a mérgező fenolszagú csiperke (Agaricus pilatianus), de az vágásra krómsárgára színeződik és gallérja vastag. Szintén hasonló az ehető karcsú csiperke (Agaricus silvicola), amely nyúlánkabb, húsa nyomásra elsárgul, lemezei fiatalon fehérek, majd szürkésrózsaszínek.

Valamennyi csiperkefajnál gondolni kell a gyilkos galócával való összetéveszthetőségre, különösen a fiatal példányok esetén. Az akáccsiperkénél a rózsaszín lemezek, a bocskor hiánya és a termőhely (erdő helyett akácligetek) különböztetik meg tőle.

Elterjedése és termőhelye

[szerkesztés]

Közép- és Dél-Európában, valamint Ázsiában fordul elő.

Májustól októberig terem egyesével vagy csoportosan a homokos talajú akácligetekben.

Ehető gomba.

Kapcsolódó cikkek

[szerkesztés]

Források

[szerkesztés]