Szerkesztő:Bigmartin/A szállodák működései
Egy tulajdonosi kézben lévő szállodák
[szerkesztés]| Individuális szállodák | Csoportszállodák |
|---|---|
| önálló tulajdonú | Danubius-szállodacsoport |
| önálló üzemeltetésű | az inidviduális szállodák felvásárlása útján egy tulajdonosi kézbe került és többnyire Rt formájában müködnek |
| versenyhátrányban van a beszerzések és az értékesítés területén | nagytételben vásárol, így kedvezményeket kap hatékony költséggazdálkodás racionális vállalati szervezet kialakítása (közös mosodát vagy karbantartó részleget üzemeltet |
Láncszállodák
[szerkesztés]Jól bevált márkanév alatt üzemeltetett szállodák csoportja. Az első szállodaláncok az USA-ban létesültek (Intercontinental, Hilton)
Létrejöttének oka
[szerkesztés]a közlekedés és a tömegturizmus rohamos fejlődése
Márkanév
[szerkesztés]- kiváló, azonos minőséget garantál
- versenyelőnyt jelent
Standardizálás
[szerkesztés]Nem csak a felső, hanem az alacsonyabb kategóriákban is bevezetésre került (a közepes fizetőképességű kereslet érdeklődésének felkeltése céljából itt is célszerű a "márkásítás": Best Western).
ACCOR csoport
[szerkesztés]Több szállodaláncot üzemeltet. Az ACCOR márkanév alatt működő szubmárkák:
- SOFITEL: ötcsillagos luxuskategória
- SUITEHOTEL: felső középkategória
- ACCOR THALASSA: spa-hotel
- CORALIA CLUB: spa-hotel
- MERCURE: Libertel, Orbis, All Seasons, Parthenon
- NOVOTEL: középkategória
- IBIS: alsó kategória
- ETAP: olcsó kategória
- FORUMUE 1: olcsó kategória
- REDROFF INNS: olcsó kategória
- STUDIO 6: olcsó kategória
- MOTEL SIX: alsó kategória, USA
Szerződéstípusok
[szerkesztés]| Franchise-szerzödés | Menedzsmentszerzödés | |
|---|---|---|
| a kevésbé tapasztalt szállodatulajdonos meghatározott díj fejében tudás szolgáltatást vásárol | az a szállodatulajdonos, aki nem rendelkezik megfelelö szállodai ismeretekkel, megbízást ad menedzsmentszerzödés megkötésével a szálloda üzemeltetésére. A menedzsment teljes üzemeltetési felelöséggel tartozik. A profit elosztása elöre meghatározott szempontok szerint történik. | |
| Erös franchise | Gyenge franchise | |
| a franchise-ba adó teljeskörü szállodai üzemeltetési technológiát (know-how) valamint ennek folyamatos megújítását és marketingértékesítési támogatást nyújt az igénybevevönek | a franchise-ba adó csak a marketingértékesítési támogatást nyújtja | |
| A szállodák működtetése |
|---|
| A szállodák működései |
| A szállodák üzemeltetése és értékesítése |
| House-keeping |
| Front office |