Ugrás a tartalomhoz

Medoc noir

Linkek hozzáadása
Ellenőrzött
A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
(Kékmedoc szócikkből átirányítva)
Medoc noir
vörösborszőlő
Egyéb neveiKékmedoc, Mornen noir
EredetFranciaország, Bordeaux
Hazai elterjedtségeVillányi, Egri borvidékek
Általános elterjedtségeMagyarország
Fürt leírásaapró, tömött
Érési időszakszeptember eleje
Érzékenységkis termőképesség, rothadásra és fagyra érzékeny
Művelésmódkordon
Borának jellemzőiminőségi, szárazbor
Jelentős boraiEgri kékmedoc, Dúzsi Rose 2008

A medoc noir vagy kékmedoc francia eredetű vörösborszőlő fajta. Bordeaux-ból származik. A feltételezések szerint a francia mornen noir magyar megfelelője, de genetikai vizsgálatok[1] arra utalnak, hogy két különböző fajtáról van szó, így a szőlő fajta - bár valóban francia eredetű - mára már csak Magyarországon lelhető fel.[2] Az országba Mathiász János hozta be.[3]

Medoc – Franciaországból

Leírása

[szerkesztés]

Levele fényes és csupasz, színe világoszöld. Fürtje apró tömött, bogyói gömbölyűek, sötétkékek, muskotályos ízűek. Korai érésű fajta, szeptember első felében szüretelhető.

Hátrányos tulajdonságai: Keveset terem és erősen rothad. Rendszeresen nagy darázskár éri. Fagyérzékeny. Az Egri borvidéken termesztették, napjainkban már csak ritkán telepítik.

Bora minőségi száraz, rubinvörös színű, rózsás illatú, fűszeres bor, melynek félédes változata is létezik. A hazai választékból kiemelkednek a Dúzsi Rose 2008,[4] és az Egri kékmedoc borok.

Jegyzetek

[szerkesztés]
  1. ↑ [1]
  2. ↑ Archivált másolat. [2017. január 18-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2008. november 22.)
  3. ↑ Archivált másolat. [2007. október 4-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2008. november 22.)
  4. ↑ Archivált másolat. [2008. december 23-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2008. november 22.)

Források

[szerkesztés]
A lap eredeti címe: „https://hu.wikipedia.org/w/index.php?title=Medoc_noir&oldid=25605789”