Vita:Rántás (gasztronómia)

Ez a szócikk témája miatt a Gasztronómiai műhely érdeklődési körébe tartozik.
Bátran kapcsolódj be a szerkesztésébe! Besorolatlan Ezt a szócikket még nem sorolták be a kidolgozottsági skálán. Nem értékelt Ezt a szócikket még nem értékelték a műhely fontossági skáláján. Értékelő szerkesztő: ismeretlen

Gasztronómiával kapcsolatos szócikkek

Wikipédia:Cikkértékelési műhely/Index

Fontos, de nem így kellene megírni

A Wikipédia lexikon és nem receptkönyv. Senki nem fog a Wikipédia szócikke alapján ételt készíteni.

Viszont a lényeggel adós a szöveg: a rántás alkalmazása a magyar konyha egyik jellegzetessége! Más nyelvekben való hiánya hamar kitűnik, ha pl. a "főzelék" szót akarjuk angolra fordítani.

Tehát a recept helyett a magyar rántás kialakulása, története, gasztronómiai előnyei stb. lennének a fontosak.

Remélem, sikerül a cikket ebben az irányban fejleszteni.--– Linkoman ^vita 2016. február 24., 12:39 (CET)

Meg van írva itt: Sűrítés. Legyen egy egyszerű átirányítás ide, s a többi eldobható? – Vépi ^vita 2016. február 24., 20:41 (CET)

Köszönöm, remek ötlet! Megcsinálom.--Linkoman ^vita 2016. február 24., 20:44 (CET)

@Linkoman: nem igaz, hogy más nyelvekben nincs, nagyon is van,a rántást rengeteg konyhában ismerik, tessék megnézni az en:Roux szócikket, és annak interwikijeit. Ami egyedi a magyar konyhában, az a paprikás rántás, de rántást paprika nélkül is lehet készíteni... és készítenek is, a franciák, angolok, törökök, japánok, csehek, lengyelek, szinte minden nép. Újraírom a szócikket. Xia ^Üzenő 2020. november 19., 20:00 (CET)

Köszönöm a pontosítást. Tehát a magyar konyha sajátossága a paprikás rántás. OK. A többi észrevételemet fenntartom és már előre öröülök, hogyha valaki megírja a cikket, én félreállok.--Linkoman ^vita 2020. november 19., 22:39 (CET)