Rózsaolaj

A rózsaolaj a rózsa szirmaiból vízgőz-desztillációval nyert illóolaj. Olajgyártás céljából leginkább Bulgáriában, Franciaországban, Marokkóban és Törökországban termesztenek rózsát.

A rózsaolajat főként az alábbi két rózsafajból nyerik

Kisebb jelentőségű a Rosa alba és a Rosa gallica.

A kitermelés alacsony, mindössze 0,02–0,05%. Három tonna sziromból kb. 1 liter olajat lehet nyerni. Ezért a rózsaolaj az egyik legdrágább illóolaj.

Kémiai összetétel

A bolgár rózsaolaj sárgászöld folyadék. Fő alkotói a (-)-citronellol (34 – 55%), geraniol (30–40%) és a nerol. Kis mennyiségben tartalmaz még linaloolt, farnezolt, citrált, 2-feniletanolt, karvont, rhodinolt, és nonilaldehidet is.

A természetes rózsaolajban összesen mintegy 230 féle vegyület található.

Ez a kémiai tárgyú lap egyelőre csonk (erősen hiányos). Segíts te is, hogy igazi szócikk lehessen belőle!