Foszfoenolpiroszőlősav
Megjelenés
Foszfoenolpiroszőlősav | |||
IUPAC-név | 2-foszfonooxiprop-2-énsav | ||
Más nevek | Foszfo-enolpiruvát | ||
Kémiai azonosítók | |||
---|---|---|---|
CAS-szám | 138-08-9 | ||
PubChem | 1005 | ||
ChemSpider | 980 | ||
| |||
Kémiai és fizikai tulajdonságok | |||
Kémiai képlet | C3H5O6P | ||
Moláris tömeg | 168,042 g/mol | ||
Megjelenés | fehér por | ||
Oldhatóság (vízben) | jól oldódik | ||
Veszélyek | |||
EU osztályozás | nincs besorolva | ||
Ha másként nem jelöljük, az adatok az anyag standardállapotára (100 kPa) és 25 °C-os hőmérsékletre vonatkoznak. |
A foszfoenolpiroszőlősav a glikolízis (glükolízis) köztes terméke. A glicerinsav-3-foszfát molekulán belüli átszerveződéssel glicerinsav-2-foszfáttá alakul, majd ebből vízkilépéssel (kondenzációval) jön létre a foszfoenolpiroszőlősav. Erről a hidrolízissel leszakadó foszfátcsoport egy előzőleg létrejött ADP-re kapcsolódik, és ATP-t hoz létre. A visszamaradó vegyület neve pedig piroszőlősav.
Glikolízis
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|