Dúzsi Pince
| Dúzsi Pince | |
| Típus | pincészet |
| Alapítva | 1994 |
| Iparág | borkészítés |
| Termékek | bor |
| A Dúzsi Pince weboldala | |
| Sablon • Wikidata • Segítség | |
A Dúzsi Pince családi birtok alapját a Sióagárd-Leányvárban található szőlőterületek adják, ahol Kékfrankost, Zweigeltet, Merlot, Portugiesert, Pinot noirt, Ezerfürtűt és Cabernet sauvignon-t termelnek.
Története
[szerkesztés]A Dúzsi Pincét a szekszárdi borvidéken 1994-ben, a rendszerváltás után alapították. A pincészet 1994-ben a Sióagárd–Lányvár-dűlőben 3,3 hektár kékfrankos szőlő kárpótlásából indult. Szortimentüket a Kékfrankosok és a Kékfrankos alapú cuvée-ek alapozzák meg. Már 1994 előtt is rendelkeztek kísérleti területekkel, ahol új fajtákat próbáltak ki Szekszárd egyik szomszédos falujában. Ezt az innovatív vonalat az óta is követik, rengeteget fejlesztenek, kísérleteznek mind a borászat, mind a szőlészet terén.
Vörös borok
[szerkesztés]Vörösboraik készítésénél a borász, Dúzsi Tamás még a nagy öregektől fiatal korában ellesett borkészítési módokat alkalmazza, és az 1964-ben megkezdett szőlész-borász diáksága alatt kóstolt borok ízvilágához hasonló borokat készít, erre a legjobb példa tradicionális módon készült, öregtőkés Kadarka boruk.
A rozé
[szerkesztés]1996-ban egy véletlen folytán kezdtek a rosé készítésébe. A leszüretelt szőlő mennyiségéhez az erjesztő tartály túl kicsinek bizonyult, és ekkor engedték le először a Kékfrankosból a mustot rosénak. Napjainkra a rosé teszi ki forgalmuk egy jelentős részét. Ezen borokkal több külföldi neves megmérettetésen is sikereket értek el. 2010-ben a cannes-i Mundial du Rosé borversenyen öt érmet szereztek.[1] Jelenleg, körülbelül 24 éremmel rendelkeznek erről a versenyről.[2]
Jegyzetek
[szerkesztés]- ↑ [1]
- ↑ Archivált másolat. [2013. július 29-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2013. június 26.)