Cinnamomum
 | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Kámforfa levele és termése
| ||||||||||||
| Rendszertani besorolás | ||||||||||||
| ||||||||||||
| Hivatkozások | ||||||||||||
 A Wikifajok tartalmaz Cinnamomum témájú rendszertani információt.  A Wikimédia Commons tartalmaz Cinnamomum témájú kategóriát. |
A Cinnamomum a babérfélék családjába tartozó növénynemzetség, amelynek több mint kétszáz faja közül többet már az ókorban is fűszerek, illetve illetve illatszerek alapanyagaként hasznosítottak.
Ismertebb fajok
[szerkesztés]- fahéjfa (Cinnamomum verum vagy C. zeylanicum), népies nevén ceyloni fahéj;
- kasszia (Cinnamomum aromaticum vagy C. cassia), más néven kínai fahéj;
- indonéz fahéj (Cinnamomum burmannii), más néven: jávai kasszia;
- vietnámi fahéj; (Cinnamomum loureirii), más néven: saigoni fahéj;
- kámforfa (Cinnamomum camphora);
- nepáli kámforfa (Cinnamomum glanduliferum);
- indiai babér (Cinnamomum tamala avagy Cinnamomum tejpata).
Források
[szerkesztés]- Kempelen Farkas Digitális Tankönyvtár 11. A babérvirágúak rendje – Laurales Archiválva 2008. február 3-i dátummal a Wayback Machine-ben
- szellőtánc fűszerszótár
