Wikipédia:Tudakozó/Archívum/2021-09-10

A Tudakozó főoldala • Én szeretnék választ adni! • Archívum • Eszmecsere a válaszadó önkéntesek között• Válaszadó sablonok • TUGYIK

Egy szótárba illő kérdésnek, a szavak értelmezésének inkább a Wikiszótárban nézz utána.
A Wikipédia Tudakozójának önkéntesei vagyunk, és enciklopédiába, lexikonba való témákban igyekszünk választ adni. Megkérünk, hogy először a Wikipédia automatizált belső keresőjével próbáld a választ megkeresni, és csak ha ott nem találtad meg, akkor kattints ide, és tedd fel nekünk a kérdésedet!

A kérdésed (nem a válasz még!) egy-két perc elmúltával a mai kérdéseket tartalmazó lap alján fog látszani.
(Ha mégsem látszana, akkor próbáld meg a lapot a böngésződben frissíteni.)
Kérünk, hogy legyél türelemmel – itt mindenki a szabad idejét fordítja arra, hogy a segítségedre legyen.
Esetleg csak holnap, holnapután akad valaki, aki válaszolni tud neked, sőt néha még később írnak be egy választ a már archivált lapra.
Ha a mai lapot később keresed, ezt írd be a keresőablakba: Wikipédia:Tudakozó/Archívum/2025-01-07, vagy keresd az Archívumban.

A legutóbbi pár nap:

Wikipédia:Tudakozó/Archívum/2025-01-03 Négy napja

Wikipédia:Tudakozó/Archívum/2025-01-04 Három napja

Wikipédia:Tudakozó/Archívum/2025-01-05 Tegnapelőtt

Wikipédia:Tudakozó/Archívum/2025-01-06 Tegnap

Wikipédia:Tudakozó/Archívum/2025-01-07 Ma

2021. 9. 7. « 2021. 9. 8. « 2021. 9. 9. « 2021. 9. 10. » 2021. 9. 11. » 2021. 9. 12. » 2021. 9. 13.

Télire eltett natúrlecsóba milyen tartósítószert tegyek?

Ez a kérdés még nyitott. Ha tudod a választ és a forrást is meg tudod adni, akkor kattints a szakaszcím mellett a [szerkesztés] feliratra.
Ha új kérdést akarsz feltenni, kattints ide!

Kivágott erű bácskai paprika + sűrített paradicsom + víz + só. A szalicilhez azt írtátok, hogy főzve mérgező anyag keletkezik belőle. A nátrium-benzoáthoz meg hogy csak akkor hat ha elég savanyú, ez pedig nem savanyúság. Van egyébként mindkettő, gyógyszertárban vettem több éve szalicilt egy ismerős gyógyszerésztől. De ha egyik se jó, akkor mit tegyek bele? Köszönöm.

--79.122.29.135 (vita) 2021. szeptember 10., 19:21 (CEST)[válasz]

Ja igen, aszkorbinsav is van, de ezt forrón kell eltenni (hőkezelés), így abban elbomlik. 79.122.29.135 (vita) 2021. szeptember 10., 20:15 (CEST)[válasz]