Vita:Porlasztó szárítás
Új téma nyitásaEnnek a cikknek a bevezetője egyáltalán nem jó.
„A szárítás célja biológiai, mikrobiológiai tartósítás, fizikai és kémiai stabilitás biztosítása, anyagelőkészítés, a szállítási tömeg csökkentése, a nedvességtartalom optimalizálása, illetve adott értékre történő beállítása szilárd fázisú (pl. gyógyszer-) készítményben vagy a végleges termékforma kialakítása.” – Nem, a szárítás célja nem ez, a zokninkat például nem azért szárítjuk meg, hogy kémiailag stabilizáljuk, hanem mert ha vizesen vesszük fel, akkor kényelmetlen és meg is fázhatunk. Gondolom, itt a szárítás fogalma egy meghatározott technológián belül (pl. gyógyszergyártás?) van értelmezve. Ezt feltétlenül világossá kell tenni, bele kell komponálni a bevezetőbe.
„porlasztó szárítás a szemcsék mozgását nem gátló rendszerekhez tartozik” – és akkor mi van? Ki a fene akarná gátolni a részecskéket? Ez így magyarázat nélkül a levegőben lebeg. Nem értek hozzá, de gondolom, abban a bizonyos technológiai folyamatban kétféle rendszer van, az egyik gátol, a másik meg nem. Ezt vagy ki kell fejteni, vagy hagyni a fenébe. Minek olyan szócikket írni, amit csak az érthet meg, aki anélkül is érti? – Villanueva vita 2011. augusztus 10., 20:12 (CEST)