Vita:Cukoripar

A cukoriparhoz hozzá tartozik a nádcukor előállítása is (sőt ez teszi ki a világ cukortermelésének döntő hányadát), ami pedig nem a 18. században alakult ki. A következő két mondat tehát félrevezető: "A cukoripar létrejöttének ideje a 18. század második felére datálható" illetve "Napjainkban a cukorrépa mellett a cukornád szerepe is jelentőssé vált." A Riedingerre vonatkozó mondat pedig duplán szerepel. --Kockacukor ^vita 2014. augusztus 25., 07:29 (CEST)

Védhető a cikk, mert a cukornak, mint terméknek az iparszerű feldolgozásáról szól. A cukornád feldolgozása valóban nem újkeletű: cukor cukornád cukorrépa ezeket be is teszem a kapcsolódó szócikkek részbe. --efendi ^vita 2014. augusztus 25., 10:30 (CEST)

Kitöröltem a téves információkat, átrendeztem a cukornád és a cukorrépa sorrendjét (nézd meg a táblázatokat a kettő arányát illetően), így már maradhat lektor sablon nélkül, viszont csonk. (Beírtam, hogy szerintem milyen fejezetek kellenének még; a történet szakaszból teljesen hiányzik a nádcukor, a répacukorból is csak az első cukorgyára alapítása van meg, utána semmi, a magyarországi résznél a 20. század teljesen kimaradt). A cunerni az első európai cukorgyár volt, a világon korábban is működtek cukorgyárak. Az 1700-as évek második felében a nádcukor előállításánál Jamaicában pl. már gőzgépet használtak. --Kockacukor ^vita 2014. augusztus 25., 21:14 (CEST)

Kedves Kockacukor! Sajnos a további részekben már nem tudok segíteni, mivel nem vagyok szakmabeli. :( Mindössze annyit változtattam az eredetin, ami – laikusként – az „esztétikai érzékemet borzolta” (Nagyon úgy tűnt, hogy a német cikk nem túl sikeres fordítása.). Másrészt kár lenne egy ekkora témát veszni hagyni... További sok sikert hozzá! --efendi ^vita 2014. augusztus 31., 13:55 (CEST)