Vita:Annatto
Új téma nyitásaMegjelenés
Legutóbb hozzászólt Jzana 9 évvel ezelőtt a(z) Ipari felhasználású anyag nem gasztronómia témában
Ipari felhasználású anyag nem gasztronómia
[szerkesztés]Javaslok különbséget tenni gasztronómia, táplálkozástudomány és élelmiszertechnológia között. Az annattót például csak gyárak használják; éttermek, cukrászdák nem, ergo - nem gasztronómia, hanem ipar. MZ/X vita 2014. december 20., 18:10 (CET)