Ugrás a tartalomhoz

Vita:Ízlelés

Az oldal más nyelven nem érhető el.
Új téma nyitása
A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Legutóbb hozzászólt Allegra d'Avignon 10 évvel ezelőtt a(z) Ízek jelentése témában


Na ezért veszélyes az előnézetet használni... Szalakóta vita 2008. szeptember 25., 19:33 (CEST)Válasz

Fordítás

[szerkesztés]

A cikk nagy részét a németből fordítom, illetve onnan egészítem ki. De máshonnan is áthozhatsz részeket. Szalakóta vita 2008. szeptember 25., 20:00 (CEST)Válasz

Ízek jelentése

[szerkesztés]

"A savanyú vagy keserű ízek mérgekre vagy romlott élelmiszerre utalnak, míg az édes, a sós és az umami ízek különböző tápanyagokat jeleznek."

Hát ez így elég érdekesen hangzik... a keserű íz általában tényleg mérget jelez, legalábbis olyan anyagot, amit nagy mennyiségben nem ajánlatos fogyasztani, de így ez elég sarkos megfogalmazás, plusz a savanyú=méreg vagy romlott élelmiszer dologgal nem értek egyet. Citrom? Káposzta? Néztem a német wikit (arra van hivatkozva), s ott azért nem fogalmaznak ennyire sarkosan. Egyrészt van egy -hat, -het a mondatban + a romlott helyett az "erjedt" ("fermentált") kifejezés szerepel, ami azért jobban hangzik. Plusz egy harmadik esetet is felvet, az "éretlent". Ez alapján kicsit átfogalmazom a mondatot. Allegra d'Avignon vita 2014. január 21., 12:08 (CET)Válasz