Viljam Vasziljevics Pohljobkin
| Viljam Vasziljevics Pohljobkin | |
| Élete | |
| Születési név | Вильям-Август Васильевич Похлёбкин |
| Született | 1923. augusztus 20. Moszkva, Szovjetunió |
| Elhunyt | 2000. március 22. (76 évesen) Podolszk, Oroszország |
| Sírhely | Golovinskoye Cemetery |
Viljam Vasziljevics Pohljobkin (Вильям-Август Васильевич Похлёбкин) Moszkva, 1923. augusztus 20. – Podolszk, 2000. március ?), orosz történész, író.
Szakterülete a diplomácia, a nemzetközi kapcsolatok, a heraldika és a néprajz volt.
A szélesebb közönség körében ismertséget és népszerűséget szakácsművészeti könyveivel szerzett.[1]
2000. márciusában ismeretlen tettes(ek) podolszki lakásán meggyilkolta(ták), emiatt halála napja nem, csak a temetéséé ismert (2000. április 15.).
Magyarul
[szerkesztés]- Konyháról konyhára. A Szovjetunió nemzeteinek ételei; ford. Sarkady Júlia; Mezőgazdasági, Bp., 1989
Jegyzetek
[szerkesztés]- ↑ Viljam Vasziljevics Pohljobkin: Большая энциклопедия кулинарного искусства] (orosz nyelven). (Hozzáférés: 2011. február 7.)
