Frings hatéves korában kezdett focizni a Rot-Weiß Alsdorf nevű focicsapatnál. 1990 és 1996 között az Alemania Aachen csapatában focizott. 1997 januárjában került a Werder Bremenhez, majd az itt nyújtott teljesítménye miatt meghívták a válogatottba is. 2002 és 2004 között a Borussia Dortmund csapatában játszott, ám egy szerencsétlen térdsérülés miatt az egész 2003/'04-es szezon első felét kellett hagynia. 2004. január 30-án lépett újra pályára, majd fél év múlva a Bayern München csapatához távozott. A Bayernnél a csapat törzsgárdájához tartozott és először szerzett német bajnoki címet. 2005 nyarán visszatért Brémába a Werderhez. A brémai csapat 2011-ig szóló szerződést kínált Fringsnek, amit ő elfogadott.[2]
Frings a német válogatottban 2001. február 27-én mutatkozott be egy Franciaország ellen 0-1-re elveszített mérkőzés alkalmával. A 2005-ös konföderációs kupán Frings viselte a csapatkapitányi karszalagot. A 2002-es labdarúgó-világbajnokságon a német válogatottal ezüstérmes lett. Szintén részt vett a portugáliai Európa-bajnokságon. A hazai pályán rendezett világbajnokság negyeddöntőjében megütött egy argentin játékost, ezért 5000 svájci frank büntetésre ítélték és eltiltották a következő mérkőzéstől.[3] Frings részt vett a 2008-as Eb-n is, ahol a csoportkör után megsérült, így kimaradt a portugálok elleni negyeddöntőből is.
