Street Kitchen

A Street Kitchen Magyarország egyik recept- és gasztromagazinja. Az online portálon kívül a nyomtatott lappiacon és a könyvpiacon is jelen van.

Története

A Street Kitchen (korábbi néven Szárnyas Ízvadász) története 2012 nyarán indult. Fördős Zé és Fördős Peti kölcsönkértek két kézi kamerát, ezekkel készítették az első videójukat. Zé főzött, Peti kamerázott. A felvételt átküldték egy televíziónak, de miután nem kaptak visszajelzést, feltöltötték a netre.

A videónak aztán néhány hónap alatt elég jó nézőszáma lett. A blog koncepciója eleinte az volt, hogy Zé siklóernyővel repked, beszerez valamilyen alapanyagot, amiből aztán főz, de végül maradt csak a főzés, mert kiderült, ez is elég érdekes a nézőknek, nincs feltétlen szükség a siklóernyős részre.

A Street Kitchen márka 2013-ban született, mikor a blog tovább fejlesztéseként a fiúk azt szerették volna, mások is főzzenek, ne csak Zé, ekkor csatlakozott a csapathoz például Jancsa Jani, a Burgerpápa, aki azóta is látható az oldalon. Egy év múlva pedig elindult a blog TV-s verziója, lement az első évad a főzőműsorból az RTL Klubon. De ekkor még csak receptvideókat gyártottak.

2015-ben saját gyártásban és kiadásban jelentették meg Zé első szakácskönyvét, majd 2016-ban az első nyomtatott magazinjukat, amely akkor még Fördős Zé magazin néven jelent meg országos terjesztésben.

2017-ben elindult a zemagazin.hu, ahol már nem csak videók, de rengeteg írott formátumú recept és cikk is helyet kapott, ennek az utódja a mai www.streetkitchen.hu portál.

Arculat

A Street Kitchen kabalája Kacsa úr.

Nyomtatott magazin és könyvek

A Street Kitchen márkanév alatt megjelennek könyvek és magazinok is.

A Street Kitchen magazin (korábbi nevén: Fördős Zé magazin) időszaki nyomtatott kiadvány, nyári és téli lapszámmal. Országosan terjeszti a Lapker, megtalálható újságárusoknál, benzinkutakon és élelmiszerboltokban.

Könyvek

A Street Kitchen bemutatja. Fördős Zé a konyhában. Lunchbox (2015). ISBN 9789631232158
Fördős Zé. 83 kedvenc magyar receptem. Lunchbox (2016). ISBN 9789631266528
Fördős Zé. Megúszós kaják – 84 ütős cucc. Lunchbox (2017). ISBN 9789786150000
Fördős Zé. Olasz kaják. Lunchbox (2018). ISBN 9789786150024
Jancsa Jani. A Street Kitchen bemutatja – A Nagy Burger könyv. Lunchbox (2018). ISBN 9789786150031
Szilágyi Nóra. A Street Kitchen bemutatja – A Nagy Sütiskönyv. Lunchbox (2019). ISBN 9786150060248
Fördős Zé. Balansz – Receptek, hogy egész évben jól érezd magad. Lunchbox (2019). ISBN 9786150060514
A Street Kitchen bemutatja. A Nagy Tésztakönyv. Lunchbox (2020). ISBN 9786150087146
Fördős Zé. Megúszós kaják 2 – Újabb 101 ütős cucc. Lunchbox (2020). ISBN 9786158161107
A Street Kitchen bemutatja: A Nagy Vega könyv. Lunchbox (2021). ISBN 9786158192101
Fördős Zé: Brutális kaják: Lunchbox (2021). ISBN 9786158192118
A Street Kitchen bemutatja: Megúszós sütik: Lunchbox (2022). ISBN 9786158192125

Felzabáltuk sorozat

Zé és a Street Kitchen többi tagja egész Európát végigjárva keresi a legjobb gasztrohelyeket a Felzabáltuk-videósorozatban. A nyári Felzabáltuk a Balatont!-sorozatban a magyar tenger legjobb vendéglátósait, cukrászdáit, fagyizóit mutatja meg.

Források

Tíz év múlva ne ismerjenek fel, Forbes. 2019. április
Fördős Zé: A cél az, hogy kiirtsam magam a cégből, Forbes. 2022. május
Te is csatlakozhatsz Fördős Zéhez, hogy támogasd az UNICEF gyerekekért folytatott munkáját.
A SPAR válasza a fogyasztói trendekre: Fördős Zé inspirálta az új termékeket, Index 2022. szeptember

További információk