S-metilmetionin
 |
Ez a szócikk nem tünteti fel a független forrásokat, amelyeket felhasználtak a készítése során. Emiatt nem tudjuk közvetlenül ellenőrizni, hogy a szócikkben szereplő állítások helytállóak-e. Segíts megbízható forrásokat találni az állításokhoz! Lásd még: A Wikipédia nem az első közlés helye. |
| S-metilmetionin | |
|---|---|
| |
| Más nevek | metilmetionin, U-vitamin |
| Rövidítés | SMM |
| Kémiai képlet | C6H14NO2S |
| Moláris tömeg | 164,243 g/mol |
| CAS-szám | [1115-84-0] |
| Ha másként nem jelöljük, az adatok az anyag standardállapotára vonatkoznak. (25 °C, 100 kPa) | |
Az S-metilmetionin (metil-metionin) aminosav, a metionin származéka. Vízoldékony vegyület. Az emberi anyagcsere egyik köztiterméke. Feltételezett gyomorfekély (angolul ulcer)-gátló hatása miatt kapta a köznyelvben jobban ismert "U-vitamin" becenevet, habár a tudományos közvélemény nem tekinti valódi vitaminnak.
Egyes tanulmányok nyálkahártya-regeneráló, gyomorfekély-gátló és -gyógyító, illetve vérzsír- és koleszterincsökkentő hatásokat tulajdonítanak az S-metilmetioninnak. Ugyanakkor kevés tanulmány készült ezen hatások igazolására.
Magyarországon étrendkiegészítőként kapható. Ajánlott napi beviteli mennyisége nincs meghatározva.
