Persin
| Persin | |||
| |||
| IUPAC-név | (12E,15E)-2-hidroxi-4-oxoheneikoza-12,15-dienil-acetát | ||
| Kémiai azonosítók | |||
|---|---|---|---|
| CAS-szám | 60640-59-7 | ||
| PubChem | 6365563 | ||
| ChemSpider | 4896308 | ||
| |||
| |||
| InChIKey | IBDVBNUJEGRVQN-ZDVGBALWSA-N | ||
| Kémiai és fizikai tulajdonságok | |||
| Kémiai képlet | C23H40O4 | ||
| Moláris tömeg | 380.56 g/mol | ||
| Ha másként nem jelöljük, az adatok az anyag standardállapotára (100 kPa) és 25 °C-os hőmérsékletre vonatkoznak. | |||
A persin az avokádó levelében és gyümölcsében található gombaölő méreg. Az emberre nem veszélyes, sőt, mellrák elleni szerként hatékonynak tűnik.[1] Tamoxifennel együtt alkalmazva csökkentheti a tamoxifen szükséges mennyiségét. A persin azonban vízben rosszul oldódik, és további kutatások szükségesek vízoldható tabletta előállítására.[2][3]
A persin az emberben elsősorban allergiás reakciókat vált, de az állatokra nagyobb mennyiségben veszélyes, ezért az avokádót semmilyen formában nem célszerű háziállatoknak adni. A madarak[4] különösen érzékenyek, de még az emlősökre is mérgező.[5]
A persin hatásmechanizmusa még nem világos. Tünetei: gyomor- és bélpanaszok, hányás, hasmenés, légzési nehézségek, folyadék felhalmozódás a szív körüli szövetekben és akár halál is.
Külső hivatkozások
[szerkesztés]- ↑ Butt AJ, Roberts CG, Seawright AA, Oelrichs PB, MacLeod JK, Liaw TYE, Kavallaris M, Somers-Edgar TJ, Lehrbach GM, Watts CK and Sutherland RL (2006). „A novel plant toxin, persin, with in vivo activity in the mammary gland, induces Bim-dependent apoptosis in human breast cancer cells”. Mol Cancer Ther 5 (9), 2300–9. o. DOI:10.1158/1535-7163.MCT-06-0170. PMID 16985064.
- ↑ Persin - the avocado toxin that kills breast cancer cells. [2011. március 6-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2011. január 15.)
- ↑ Az avokádó fokozhatja a tamoxifen hatását. [2011. április 13-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2011. január 15.)
- ↑ AVOCADO TOXICITY IN PSITTACINES, by Donna Muscarella Ph.D
- ↑ Clipsham, R: Avocado Toxicity. (Hozzáférés: 2011. január 15.)
Fordítás
[szerkesztés]Ez a szócikk részben vagy egészben a Persin című angol Wikipédia-szócikk fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel. Ez a jelzés csupán a megfogalmazás eredetét és a szerzői jogokat jelzi, nem szolgál a cikkben szereplő információk forrásmegjelöléseként. Ez a szócikk részben vagy egészben a Tamoxifen című angol Wikipédia-szócikk fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel. Ez a jelzés csupán a megfogalmazás eredetét és a szerzői jogokat jelzi, nem szolgál a cikkben szereplő információk forrásmegjelöléseként.