Nátrium-alginát
| Nátrium-alginát | |
| Kémiai azonosítók | |
|---|---|
| CAS-szám | 9005-40-7 |
| Gyógyszerkönyvi név | Natrii alginas |
| Kémiai és fizikai tulajdonságok | |
| Kémiai képlet | C6H7NaO6 |
| Moláris tömeg | 198,11 g/mol |
| Ha másként nem jelöljük, az adatok az anyag standardállapotára (100 kPa) és 25 °C-os hőmérsékletre vonatkoznak. | |
A nátrium-alginát az alginsav nátriummal alkotott sója. Képlete: NaC6H7O6. Az ipari felhasználásra kerülő nátrium-alginátot általában barnamoszatokból, a Macrocystis pyriferaból, Ascophyllum nodosumból vagy a Laminaria fajtákból állítják elő. Élelmiszerekben sűrítőanyagként, stabilizálószerként, zselésítő anyagként, valamint emulgeálószerként használják E401 néven. A fagylaltok ettől olyan simák, selymesek Olaszországban. A gyógyszeriparban, valamint a textilgyártás során is alkalmazzák.
Gyógyászati felhasználása során elsősorban radioaktív izotópok (pl jód-131 vagy stroncium-90) szervezetből történő kivonására használják.[1][2]
Jegyzetek
[szerkesztés]- ↑ Sutton, A., Harrison, G. E., Carr, T. E., and Barltrop, D. Reduction in the absorption of dietary strontium in children by an alginate derivative. Br.J.Radiol. 44[523], 567. 1971
- ↑ Sutton, A., Harrison, B. E., Carr, T. E., and Barltrop, D. Reduction in the absorption of dietary strontium in children by an alginate derivative. Int.J.Radiat.Biol.Relat Stud.Phys.Chem.Med. 19[1], 79-85. 1971