Jubileum 75
| Jubileum 75 | |
| fehérborszőlő | |
| Nemesítő neve | Kurucz András, Kwaysser István |
| Nemesítés alapfajtái | ezerjó, szürkebarát |
| Nemesítés éve | 1951 |
| Hazai elterjedtsége | Csongrádi-, Kunsági-, Balatonfelvidéki- borvidék |
| Általános elterjedtsége | magyar fajta |
| Fürt leírása | vállas, közepesen tömött |
| Érési időszak | október közepe–vége |
| Érzékenység | rothadásra nem, fagyra érzékeny |
| Művelésmód | magas művelés |
| Borának jellemzői | jó minőségű asztali bor. |
A Jubileum 75 magyar nemesítésű fehérborszőlő-fajta. Kurucz András és Kwaysser István állította elő 1951-ben az Ezerjó és a Szürkebarát keresztezésével Kecskeméten.
Leírása
[szerkesztés]Az 1970-es évek közepén terjedt el kiváló rothadás-ellenálló képessége miatt. Jó fagytűrő képességet vártak el tőle, az Alföldön való terjedését remélték, de ez a tulajdonsága nem felelt meg az elvárásoknak. Előnyének tartják viszont késői "lusta" fakadását, amivel a kora tavaszi fagyokat elkerüli.
Nem túl erős növekedésű, laza lombú tőkét nevel. Egyedülállónak tekinthető morfológiája lilás levélnyelével, hajtás tengelyével és levélereivel a borszőlőfajták között. Fürtje vállas, közepesen tömött, bogyói húspiros színűek.
Közepes termőképességű. Október első felében érik. A must cukortartalma kicsi, savtartalma közepes. Bora jó minőségű asztali bor.
A Csongrádi-, Kunsági- borvidéken ültetvényes, a Balatonfelvidéken kiegészítő fajta.
Források
[szerkesztés]- Szőlőfajták [1]
- Borvidékek [2][halott link]