Hereford marha

A Hereford marha, mint ahogy neve is mutatja, az Egyesült Királyságbeli Herefordshire grófságban kitenyésztett húsfajta szarvasmarha. Az európai szarvasmarhák csoportjába tartozik.

Története és megjelenése

A 18. századig a Herefordshire grófság szarvasmarhái épp úgy néztek ki, mint Dél-Anglia többi részén a szarvasmarhák; majdnem teljesen vörösek voltak egy kis fehér foltozással. Hasonló állatok: az észak-devoni marha és a sussexi marha. A 18. század alatt és a 19. század elején egy újfajta igavonó- és húsfajtát akartak kitenyészteni. Ehhez a rövidszarvú marhát használták fel. Először a különböző csordák példányai különböző színűek voltak: a sárgától a szürkéig és a világos barnáig, mindegyikben fehér foltozással. Azonban a 18. század végéig mindegyik állatnak fehér volt a homloka, illetve a pofája; a 19. században a ma is látható vöröses testszíne is létrejött.^[1]

Ezt a marhafajtát manapság is lehet látni a Herefordshire grófság legelőin. A kiállításokon, vásárokon is sikert arat.^[2]^[3]^[4] Az Amerikai Egyesült Államokba először 1816-ban Henry Clay politikus vitte be. Nagyobb betelepítés az USA-ba az 1840-es években történt meg.^[5]^[6] Manapság több mint 50 országban több mint 5 millió hereford marha található meg.^[7]^[8] Anglián kívül a következő országokban és régiókban található meg nagyobb számban: Amerikai Egyesült Államok, Kanada, Mexikó, Dél-Amerika (főleg Argentína és Uruguay), Ausztrálázsia, Oroszország és Új-Zéland.^[9]

Az Egyesült Királyságban alapított World Hereford Council,^[10] 27 országban 28 szervezetet foglal magába. Ez a szövetség a Hereford marha fajtatisztaságáról és fennmaradásáról gondoskodik.^[11]

A szarv nélküli és a hagyományos Hereford marha

1889-ben a tenyésztőknek sikerült megalkotni a szarv nélküli Hereford marhát.^[12] A hagyományos Hereford marha manapság kisebbségbe szorult, mivel a legtöbb példányt a megfelelő élőhelynek megfelelően keresztezik más fajtákkal.^[13] A mérsékelt övben érzi jól magát ez a szívós angliai szarvasmarha.^[14]

Jegyzetek

↑ Trow-Smith, Robert (1959), A History of British Livestock Husbandry 1700–1900, Routledge and Kegan Paul, pp 100–103.. [2015. április 24-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2015. október 27.)
↑ http://www.geograph.org.uk/photo/216192
↑ http://www.geograph.org.uk/photo/216196
↑ http://www.geograph.org.uk/photo/216200
↑ Miller, Timothy Lathrop. History of Hereford Cattle: Proven Conclusively the Oldest of Improved Breeds. Chillicothe, Missouri: T. F. B. Sotham, 146. o. (1902)
↑ George, Milton (ed.). The Western Rural Year Book, a Cyclopedia of Reference. Chicago: Milton George, 247. o. (1886)
↑ Breeds of Livestock - Cattle. (Hozzáférés: 2010. április 5.)
↑ Sanders, Alvin H.. The story of the Herefords. Chicago: Sanders Publishing Company (1914). Hozzáférés ideje: 2009. július 12.
↑ Commercial Beef Cattle in New Zealand. Beef New Zealand. [2010. május 23-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2010. április 5.)
↑ World Hereford Council. (Hozzáférés: 2010. április 5.)
↑ Member and Non-Member Countries. World Hereford Council. [2010. április 24-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2010. április 5.)
↑ Roberts, David. Cattle Breeds and Origin. Waukesha, Wisc.: David Roberts, 131–32. o. (1916)
↑ British Rare Breed Survival Trust watchlist: Traditional Hereford. [2010. január 20-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2010. október 7.)
↑ Traditional Hereford web site

Fordítás

Ez a szócikk részben vagy egészben a Hereford (cattle) című angol Wikipédia-szócikk ezen változatának fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel. Ez a jelzés csupán a megfogalmazás eredetét és a szerzői jogokat jelzi, nem szolgál a cikkben szereplő információk forrásmegjelöléseként.

További információk

A Wikimédia Commons tartalmaz Hereford marha témájú médiaállományokat.

[1] Trow-Smith, Robert (1959), A History of British Livestock Husbandry 1700–1900, Routledge and Kegan Paul, pp 100–103.. [2015. április 24-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2015. október 27.)

[2] ttp://www.geograph.org.uk/photo/216192

[3] ttp://www.geograph.org.uk/photo/216196

[4] ttp://www.geograph.org.uk/photo/216200

[History-5] Miller, Timothy Lathrop. History of Hereford Cattle: Proven Conclusively the Oldest of Improved Breeds. Chillicothe, Missouri: T. F. B. Sotham, 146. o. (1902)

[6] George, Milton (ed.). The Western Rural Year Book, a Cyclopedia of Reference. Chicago: Milton George, 247. o. (1886)

[7] Breeds of Livestock - Cattle. (Hozzáférés: 2010. április 5.)

[8] Sanders, Alvin H.. The story of the Herefords. Chicago: Sanders Publishing Company (1914). Hozzáférés ideje: 2009. július 12.

[9] Commercial Beef Cattle in New Zealand. Beef New Zealand. [2010. május 23-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2010. április 5.)

[10] World Hereford Council. (Hozzáférés: 2010. április 5.)

[11] Member and Non-Member Countries. World Hereford Council. [2010. április 24-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2010. április 5.)

[12] Roberts, David. Cattle Breeds and Origin. Waukesha, Wisc.: David Roberts, 131–32. o. (1916)

[13] British Rare Breed Survival Trust watchlist: Traditional Hereford. [2010. január 20-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2010. október 7.)

[14] Traditional Hereford web site

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]

[12]

[13]

[14]