Gundel Imre
| Gundel Imre | |
| Született | 1927. június 11.[1] Budapest[2] |
| Elhunyt | 1993. július 26. (66 évesen)[1] Budapest[2] |
| Állampolgársága | magyar |
| Szülei | Gundel Károly |
| Foglalkozása | muzeológus |
| Sírhelye | Farkasréti temető (28-1-9)[3][4] |
 A Wikimédia Commons tartalmaz Gundel Imre témájú médiaállományokat. | |
| Sablon • Wikidata • Segítség | |
Gundel Imre (Budapest, 1927. június 11. – Budapest, 1993. július 26.) vendéglős, muzeológus, gasztronómiai író.
Életpályája
[szerkesztés]Szülei: Gundel Károly és Blasutigh Margit voltak. Édesapja, Gundel Károly éttermében kezdte a vendéglátó munkáját. 1949-ben egy ideig még ott dolgozott; kitelepítették, majd ismét visszahelyezték. Ezt követően a Pilvax és a Royal vezetője volt. Hivatali munkára helyezték, majd a Vendéglátóipari Múzeum muzeológusa volt.
Magánélete
[szerkesztés]1961. május 25-én Budapesten házasságot kötött Dudás Ilonával (1931-1993).[5]
Sírja a Farkasréti temetőben található (28-1-9.).
Művei
[szerkesztés]- A vendéglátás emlékei (Harmath Judittal, Budapest, 1979)
- Gasztronómiáról, Gundelekről (Budapest, 1986)
Jegyzetek
[szerkesztés]- ↑ a b BnF-források (francia nyelven)
- ↑ a b Petőfi Irodalmi Múzeum. (Hozzáférés: 2020. június 7.)
- ↑ https://epa.oszk.hu/00000/00003/00030/adattar.html
- ↑ https://epa.oszk.hu/00000/00003/00030/nevmutato.html
- ↑ Adatai a Petőfi Irodalmi Múzeum katalógusában
Források
[szerkesztés]További információk
[szerkesztés]- Magyar múzeumi arcképcsarnok. Főszerkesztő: Bodó Sándor, Viga Gyula. Budapest, Pulszky Társaság-Tarsoly Kiadó, 2002.
- Magyar ki kicsoda 1990. Több mint 6000 élő magyar életrajza. Főszerkesztő: Hermann Péter, szerkesztő: Markóczy Mária. Budapest, Láng Kiadó–TEXOFT Kft., 1990.
- Magyar és nemzetközi ki kicsoda. Több mint 12 000 kortársunk életrajza. Főszerkesztő: Hermann Péter, szerkesztő: Pásztor Antal, Szalay Katalin, Szarvas Krisztina. Budapest, Biográf, 1991.
- Új magyar életrajzi lexikon II. (D–Gy). Főszerk. Markó László. Budapest: Magyar Könyvklub. 2001. ISBN 963-547-414-8