Gumós csiperke

	A gumós csiperke; mikológiai jellemzői
Étkezési érték:; ehető

Gumós csiperke
Rendszertani besorolás
Ország:	Gombák (Fungi);
Törzs:	Bazídiumos gombák (Basidiomycota);
Osztály:	Agaricomycetes;
Alosztály:	Agaricomycetidae;
Rend:	Kalaposgombák (Agaricales);
Család:	Csiperkefélék (Agaricaceae);
Nemzetség:	Csiperkék (Agaricus);
Faj:	A. essettei;
Tudományos név
	Agaricus essettei;
Szinonimák
	Agaricus abruptibulbus
Hivatkozások
	Commons A Wikimédia Commons tartalmaz Gumós csiperke témájú kategóriát.

A gumós csiperke (Agaricus essettei) a csiperkefélék családjába tartozó, Európában és Észak-Amerikában honos, lomb- és fenyőerdőkben élő, ehető gombafaj.

Megjelenése

A gumós csiperke kalapja 6-14 cm széles; fiatalon félgömb vagy kissé szögletes félgömb alakú, majd szinte laposan kiterül, közepén esetleg kis, lapos púppal. Színe fehéres, nyomásra gyorsan sárgul, idősödve narancsos színű lesz. Felülete selymes vagy benőtten szálas.

Húsa vékony, puha; színe fehér. Szaga erős, ánizsra vagy mandulára emlékeztet; íze kellemes, nem jellegzetes.

Sűrűn álló lemezei szabadon állók. Színük fiatalon szürkésrózsaszín, idősen feketésbarnás.

Tönkje 7-12 cm magas és 0,8-1 cm vastag. Alakja hengeres, tövénél görbülhet és megvastagodva jellegzetes, peremes gumót képez. Színe fehér, nyomásra sárgul, idősödve többé-kevésbé barnul. Felülete selymes. gallérja vékony, hártyás, lelógó, gyakran szakadozott.

Spórapora sötétbarna. Spórája ellipszis alakú, sima, vastag falú, mérete 6–7 x 3,5–4,5 µm.