Forrás (átalakulás)
A forrás a folyadékok gyors átalakulása gőzzé. Ez jellemzően akkor jön létre, ha a folyadékot olyan hőmérsékletre melegítjük, amikor a gőz nyomása nagyobb a külső nyomásnál, ekkor az anyag belsejében gőzfázis keletkezik, és a gőz buborék formájában távozik, ezt a (nyomástól függő) hőmérsékletet nevezzük forráspontnak. A folyadék akkor is forrásba jön, ha a külső nyomást csökkentjük le elegendő mértékben, például egy vákuumszivattyúval. Forráshőnek, illetve párolgáshőnek nevezzük azt a hőmennyiséget, amely egységnyi tömegű anyag elforralásához szükséges. Értéke az izobár moláris (vagy fajlagos) entalpiaváltozás formájában adható meg: .
A párolgás folyamán csak a folyadék felszínén keletkezik gőz. A forráspont egy adott nyomáson állandó, a rendszer (folyadék + gőztér) nyomásának növelésével a forráspont is megemelkedik, a nyomást csökkentve a forráspont is lecsökken. A folyadék a forráspont fölé addig nem hevíthető, amíg teljes mennyisége gőzzé nem alakul. A folyadékok ún. normál forráspontján a normál légköri nyomásra vonatkoztatott (101 325 Pa = 1 atm) hőmérsékletet értjük.
A forrásban lévő víz hőmérséklete normál légköri nyomáson 100 °C.
A tiszta víz egyik tulajdonsága, hogy óvatosan melegítve túlhevíthető, mely állapotban nagyon instabil. Egy beeső porszem, vagy rázás hatására a víz robbanásszerűen gőzzé alakul. Ez a jelenség sokszor okozott kazánrobbanást, de ezt használják ki a buborékkamrákban is részecskék észlelésére.
Néhány anyag forráspontja és forráshője normál légköri nyomáson:
| Anyag | Forráspont °C |
Forráshő kJ/kg |
|---|---|---|
| Alumínium | 2 450,0 | 10 886,2 |
| Ólom | 1 740,0 | 879,2 |
| Vas | 3 000,0 | 4647,6 |
| Arany | 2 970,0 | 1 758,5 |
| Grafit | 4 830,0 | (szublimáció) |
| Vörösréz | 2 600,0 | 4 647,6 |
| Ezüst | 2 210,0 | 2 177,2 |
| Volfrám | 5 500,0 | 4 815,1 |
| Ón | 2 270,0 | 2 595,9 |
| Aceton | 56,0 | 524,63 |
| Benzol | 80,0 | 396 |
| Etanol | 78,0 | 906,07 |
| Higany | 356,6 | 287,72 |
| Víz | 100,0 | 2 256,37 |
| Ammónia | -33,0 | 1 368,31 |
| Szén-dioxid | -78,0 | 572,78 (szublimációs) |
| Oxigén | -183,0 | 213,12 |
| Nitrogén | -195,8 | 199,30 |
| Hidrogén | -252,5 | 460,57 |
Források
[szerkesztés]A táblázat az angol wikipédiából, a forráshők a négyjegyű függvénytáblázatból (Tankönyvkiadó, 1990)
További információk
[szerkesztés]- Fizikakönyv.hu – A forrás
