Crèvecœur
A Crèvecœur egy régi franciaországi tyúkfajta.
Fajtatörténet
[szerkesztés]Keletkezésénél olaszországi területek is fontos szerepet játszottak. 1855-ben Párizsban már mutattak be egyedeket kiállításokon.
Fajtabélyegek, színváltozatok
[szerkesztés]Háta széles, hosszú és lapos. Farktollai szélesek, nagy ívben görbültek, magasan hordott. Melltájék széles, mély. Szárnyak nagyok, mértékkel simul a testhez. Feje széles, koponyáján jellegzetes kimagasodás van, melyen a dús bóbita ül. Taraja V alakú szarv típusú. Arca piros, nagyban kitakarja a szakálla. Szemek vörösek. Csőr erős, görbült. Füllebeny kicsi, toroklebeny kicsi, rövid. Nyaka görbült. Csüd rövid, sötétszürkés-kékes. Tollazata puha.
Színváltozatok: Fekete, fehér, kék.
Tulajdonságok
[szerkesztés]Jó húshozamú. Nem olyan nagyfajta, de hamar eléri a „vágás érettségi” kort. Nyugodt temperamentumú.
| Általános tulajdonságok: | |
|---|---|
| Súlya | kakas 3,5 kg, tojó 2-3 kg |
| Gyűrűmérete | kakas 20, tojó 18 |
| Tenyésztojás tömege | 55 g |
| Tojáshéj színe | fehér |
| Éves tojáshozama | 150 db |