Assendelfi
Az assendelfi tyúk egy észak-hollandiai házi tyúkfajta. A fajtát a Zaanstad közösségben lévő egyutcás Assendelft faluról nevezték el.
Fajtatörténet
[szerkesztés]Egyesek szerint a fríz tyúkok elődei. 1853-ból van leírás, miszerint Harrison Weir birtokában voltak ilyen jellegű tyúkok. Ezekből aztán exportáltak Angliába is. Hollandiában „boerengeeltjes” néven terjedt el. A mai napig meglehetősen ritka fajta. Nagyon káros a minőségre nézve, hogy a mai napig alig népszerűsítik a fajtát és egyre kevesebb van belőle. Csak az utóbbi időben karolta fel a fajtát az elszánt emberek által alapított Assendelfi Egyesület. Ők próbálják felszaporítani és megmenteni a fajtát a teljes eltűnés elől.
Fajtabélyegek, színváltozatok
[szerkesztés]Rajzolatban a kakas és a tojó eléggé különbözik. A tojók egy szabályos rajzolattal rendelkeznek a testükön, szárnyukon, farktollakon. A kakasok teste egyöntetűen egyszínű, farktolluk legyezőszerű. A keskeny fejükön egy goromba rózsatarajt viselnek, a toroklebeny inkább kicsi.
Színek: ezüst, citrom és „sárga hintett”.
Tulajdonságai
[szerkesztés]A fajta jó takarmánykereső, vagyis ez a tyúkfaja is nagy területigényű, ahol jól ki tudja magát mozogni, ezt leszámítva nem igényes a tartással szemben. Viszonylag jó tojáshozamot mutat, valamit egykor ezt a fajtát alkalmazták kotlósokként húsfajták keltetéséhez. Ma tanyasi fajtaként tartják őket nyilván.
| Általános tulajdonságok: | |
|---|---|
| Súlya | kakas 1,5 - 1,7 kg, tojó 1,2 - 1,3 kg |
| Gyűrűmérete | kakas 15, tojó 13 |
| Tenyésztojás tömege | 50 g |
| Tojáshéj színe | krémszínű |
| Éves tojáshozama | 180 db |