Garcinia gummi-gutta
Garcinia gummi-gutta | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Természetvédelmi státusz | ||||||||||||||
Nem fenyegetett | ||||||||||||||
Rendszertani besorolás | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Tudományos név | ||||||||||||||
Garcinia gummi-gutta (L.) N.Robson | ||||||||||||||
Szinonimák | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Hivatkozások | ||||||||||||||
A Wikifajok tartalmaz Garcinia gummi-gutta témájú rendszertani információt. A Wikimédia Commons tartalmaz Garcinia gummi-gutta témájú médiaállományokat és Garcinia gummi-gutta témájú kategóriát. |
A Garcinia gummi-gutta[1] (indiai nevén Malabar tamarind) egy tök alakú, sárga gyümölcsű növény, Délkelet-Ázsiában és Indiában honos, és a Clusiaceae család tagja. Maga a gyümölcs nyersen kimondottan savanyú, az indiai gasztronómia ételízesítésre is használja, curry fűszerkeverék komponenseként.
Az állatgyógyászatban szárított héjából szarvasmarhák szájbetegségének kezelésére készítenek gyógyszert.
A Garcinia gummi-gutta főként a HCA (hidroxi-citromsav) tartalmának köszönheti a hírnevét. Ez az az összetevő, amely ismert zsírégetővé nőtte ki magát. A HCA mellett (amit a növény héjából vonnak ki) számos vegyi anyagot (aminosavak, benzofenonok, xantonok, szerves savak) izoláltak a gyümölcsből.
A HCA zsírégető hatása még további kutatásokat igényel, de a meglévő kutatások szerint enzimfolyamatok gátlásával csökkentheti a zsírok tárolását és magát az étvágyat is.[2]
Jegyzetek
[szerkesztés]- ↑ The Plant List. (Hozzáférés: 2020. május 15.)
- ↑ Lehet, hogy valóban fogyaszt? A Garcinia cambogia és a hidroxi-citromsav, Gyógyszerészet c. lap 2012. januári száma