Etil-para-hidroxibenzoát
| Etil-para-hidroxibenzoát | |||
| |||
| IUPAC-név | etil-4-hidroxibenzoát | ||
| Más nevek | etil-parabén etil-p-hidroxibenzoát | ||
| Kémiai azonosítók | |||
|---|---|---|---|
| CAS-szám | 120-47-8 | ||
| PubChem | 8434 | ||
| MeSH | etil-p-hidroxibenzoát | ||
| |||
| Kémiai és fizikai tulajdonságok | |||
| Kémiai képlet | C9H10O3 | ||
| Moláris tömeg | 166,174 g/mol | ||
| Veszélyek | |||
| EU osztályozás | nincsenek veszélyességi szimbólumok[1] | ||
| R mondatok | (nincs)[1] | ||
| S mondatok | (nincs)[1] | ||
| Rokon vegyületek | |||
| Rokon vegyületek | Metil-para-hidroxibenzoát Propil-para-hidroxibenzoát | ||
| Ha másként nem jelöljük, az adatok az anyag standardállapotára (100 kPa) és 25 °C-os hőmérsékletre vonatkoznak. | |||
Az etil-para-hidroxibenzoát (E214) (más néven etilparabén) (INN: Ethylparaben) a p-hidroxibenzoesav etil-észtere. A VIII. Magyar Gyógyszerkönyvben Ethylis parahydroxybenzoas néven hivatalos. Nátriummal alkotott sója a nátrium-etil-parahidroxibenzoát (E215).
Az élelmiszeriparban elsősorban tartósítószerként, a különböző gombák (élesztő-, és penészgombák) elleni adalékanyagként alkalmazzák.
Aszpirinérzékenyek esetén allergiás tüneteket is okozhatnak.[2][3]
Jegyzetek
[szerkesztés]- ↑ a b c Az etil-parahidroxibenzoát vegyülethez tartozó bejegyzés az IFA GESTIS adatbázisából. A hozzáférés dátuma: 2011. január 6. (JavaScript szükséges) (angolul)
- ↑ http://mek.oszk.hu
- ↑ http://www.vegetarianus.hu. [2007. november 14-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2007. november 9.)
